@jordirocasan Uno de los chocolates más emocionantes que hemos hecho. Con cacao blanco de @finca_la_rioja_mexico ,soconusco, Chiapas, México. . Cacao criollo (90%) de genética ancestral recolectado y fermentado en la Finca La Rioja. . Destacamos su color muy claro, marrón/rojo. Nosotros encontramos una acidez láctica suave, con notas de pasas...

@jordirocasan cuan apasionado es tu amor por el chocolate? nuevas maneras de expresar tu amor, muy pronto en @casacacaogirona #sanvalentin . how passionate is your love for chocolate? new ways to express your love, very soon in @casacacaogirona #valentineday . quan apassionat és el teu amor per la xocolata? noves maneres d'expressar el teu amor, molt aviat...

@joseppituroca Estimats @aiguadellum Lluís Llach i família @vallllach , molts ànims en aquesta reconstrucció . És un moment molt dur i trist . Molts ànims i tota la força . Estem amb vosaltres. El vostre celler va néixer d’alguna manera de la solidaritat i implicació social amb la gent de Porrera. Aquella desgràcia de...

@jordirocasan A casa cacao hi ha una finestra màgica, una finestra on pots veure el món de la xocolata tal com el veuen diferents artistes que brillen en el seu ofici. Aquesta primera es de @andreucarulla Gaudiu-la @hotelcasacacaogirona @casacacaogirona @cellercanroca @rrrocambolesc #rocarecicla . En casa cacao hay una ventana mágica, una ventana donde puedes...

@jordirocasan Benvinguts a la Rave del tortell de reís al @rrrocambolesc . Bienvenidos a la rave del roscón de reyes de @rrrocambolesc

@jordirocasan Hem fet un tortell de nassos! farcit de nata de dolç de llet i confitura de fruita de la passió. Sense fava☝🏻, ja n’hem tingut prous aquest 2020, només Farcit de coses bones i una d’elles te premi (no es un Audi, es un premi de nassos 😉). Hi ha unitats limitades, el podeu...

@cellercanroca Feliç any nou a totes i tots, ✨🥂 ✨ per un 2021 en el que tornem a despullar somriures i a abraçar il•lusions. • Feliz año nuevo a todas y todos, ✨🥂 ✨ por un 2021 en el que volvamos a desnudar sonrisas y abrazar ilusiones. • #cellercanroca #equipo #team #rocabrothers #rocabros #joanroca #joseproca #jordiroca • 📽excerpt @umami_video

@joseppituroca Àlex Carlos Noya, estimat Escric amb sentiments remoguts, amb la sensació de contra -cor, de no voler escriure des del comiat . No Estic preparat per a que marxis de casa. Ho reconec. Imaginaba un present i futur smb tu al meu costat . Vares arribar al 2009 i fins ara, Has anat madurant, creixent i n’estic...

@joseppituroca Necesitaba abrir un vino que se pareciera a él, Wilhelm Haag, el sabio de las viñas del reloj de sol ha apagado su cuerpo. Llegó la hora de partir siguiendo el rio de la vida que llega al mar que es la muerte como recordaba Manrique. ( es un poeta, contaba que las vidas son...

@cellercanroca Rosa de Macadàmia. ”Cal que neixin flors a cada instant.” Lluís Llach. • Macadamia Rose. Flowers blossom every present moment. • Rosa de Macadamia. Las flores nacen en cada instante presente. • • • #endavant #adelante #keepgoing #beauty #blossoms #dessert #macadamia #jordiroca #pastry #dessert #cellercanroca #cellercanroca #rocabrothers #rocabros @michelinguide @theworlds50best

@jordirocasan Rosa de macadamia. Cal que neixin flors a cada instant. . Rosa de macadamia. Es necesario que nazcan flores a cada instante. . Macadamia rose. Flowers need to be born at every moment. #lluisllach #postres #flors #ilusion

@cellercanroca 2009 - 2020. 11 anys celebrant tres vides, tres oficis, tres vocacions, tres estrelles i un projecte: El Celler de Can Roca. Enhorabona a totxs, els nouvinguts, els que hi són i els que hi seran. • 2009 -2020. 11 años celebrando tres vidas, tres oficios, tres vocaciones, tres estrellas y un sueño: El Celler de Can Roca...

@jordirocasan El papel que envuelve las tabletas de chocolate de @casacacaogirona se hace con la cáscara sobrante del proceso de fabricación. Nada se desecha, todo se aprovecha. Se produce en el el @mmp_capellades . El paper que envolta les rajoles de xocolata d'@casacacaogirona es fa amb la closca sobrant de el procés...

@jordirocasan Después de este 2020 no estamos para habas. Por eso, junto a @audispain hemos creado el e-roscón: el primer roscón de Reyes sin haba y lleno solo de buenas noticias para encarar el 2021 con ilusión. Consigue el tuyo en el link en la bio. #MenosHabasMásIlusión #Audieroscón

@jordirocasan Según la tradición en el roscón de Reyes puede tocarte el haba, pero con el año que hemos tenido quizás ha llegado el momento de cambiar la historia. Próximamente en @audispain #MenosHabasMásIlusión