El Celler de Can Roca.
Carrer de Can Sunyer, 48
17007 Girona
Tel. 972 222 157
info@cellercanroca.com
Esta es la técnica de perfumería utilizada por @jordirocasan en los postres de El Celler de Can Roca @CanRocaCeller… t.co/cmgUtwJKYU
Retrato de Josep Roca, el mejor sumiller del mundo t.co/zwdlYvmo6i Gracies @cristinajolonch @jordirocasan… t.co/G9l5HMFs85
La tradició és avantguarda legitimada. Allò que transcendeix a una generació en algun moment va ser innovació. • Tr… t.co/59kJIygYfn
La tradición es vanguardia legitimada. Aquello que trasciende a una generación en algún momento fue innovación.… t.co/B4tBJiSlYe
Cold pomegranate soup, candied shallots, pickled pumpkin with grapefruit, kohlrabi with cappuccino powder, parsnip… t.co/8RiTOdekan