El Celler de Can Roca.
Carrer de Can Sunyer, 48
17007 Girona
Tel. 972 222 157
info@cellercanroca.com
Montserrat Fontané
Le restaurant de nos parents, Montserrat Fontané et Josep Roca. Le foyer. Le lieu où nous avons grandi, entre le brouhaha du bar du quartier et les arômes de la cuisine généreuse de notre mère. Notre maison primitive, l’origine de tout. Authenticité, générosité, hospitalité, et effort. Des valeurs apprises entre deux jeux, d’un métier et d’un mode de vie qui cherche à être heureux en rendant les gens heureux.
Alejandra Rivas et Jordi Roca
Une fenêtre au niveau de la rue depuis le monde sucré d’El Celler de Can Roca. Une créativité sans limites sous forme de glace douce. Un projet choyé et piloté avec beaucoup d’amour par Jordi Roca et Alejandra Rivas.
Jordi Roca et Anna Payet
Deux rêves, et une maison. Au rez-de-chaussée Casa Cacao élabore et offre des chocolatessens d’origine à déguster sur place ou à emporter. Dans son atelier, l’hospitalité Roca dirigée par Ana Payet vous propose l’Hôtel Boutique Casa Cacao avec un slogan clair : « L’hospitalité est une attitude ».
Encarna Tirado
Notre espace naturel pour des événements privés et d’entreprise. Et un restaurant très spécial sous les étoiles.
Incubateur d’idées et de projets. Tantôt l’âme du restaurant, tantôt le cerveau. Centre pour la recherche, la formation, la durabilité et la créativité. Un lieu pour penser, réfléchir, partager, grandir, rechercher, coopérer, échanger des talents et des connaissances avec le monde extérieur, et prendre soin de soi-même.
Joan Roca, Josep Roca
et Jordi Roca
Un restaurant normal, dans un coin normal, d’une ville normale, avec une cuisine normale dirigée par Elisabet Nolla, une salle normale dirigée par Joaquín Cufré et des vins normaux dirigés par Joel Calsina.
Le restaurant de nos parents, Montserrat Fontané et Josep Roca. Le foyer. Le lieu où nous avons grandi, entre le brouhaha du bar du quartier et les arômes de la cuisine généreuse de notre mère. Notre maison primitive, l’origine de tout. Authenticité, générosité, hospitalité, et effort. Des valeurs apprises entre deux jeux, d’un métier et d’un mode de vie qui cherche à être heureux en rendant les gens heureux.
Une fenêtre au niveau de la rue depuis le monde sucré d’El Celler de Can Roca. Une créativité sans limites sous forme de glace douce. Un projet choyé et piloté avec beaucoup d’amour par Jordi Roca et Alejandra Rivas.
Deux rêves, et une maison. Au rez-de-chaussée Casa Cacao élabore et offre des chocolatessens d’origine à déguster sur place ou à emporter. Dans son atelier, l’hospitalité Roca dirigée par Ana Payet vous propose l’Hôtel Boutique Casa Cacao avec un slogan clair : « L’hospitalité est une attitude ».
Notre espace naturel pour des événements privés et d’entreprise. Et un restaurant très spécial sous les étoiles.
Incubateur d’idées et de projets. Tantôt l’âme du restaurant, tantôt le cerveau. Centre pour la recherche, la formation, la durabilité et la créativité. Un lieu pour penser, réfléchir, partager, grandir, rechercher, coopérer, échanger des talents et des connaissances avec le monde extérieur, et prendre soin de soi-même.
Un restaurant normal, dans un coin normal, d’une ville normale, avec une cuisine normale dirigée par Elisabet Nolla, une salle normale dirigée par Joaquín Cufré et des vins normaux dirigés par Joel Calsina.
