El Celler de Can Roca.
Carrer de Can Sunyer, 48
17007 Girona
Tel. 972 222 157
info@cellercanroca.com
Jefe de cocina, Elisabet Nolla. Jefe de sala, Joaquín Cufré. Sommelier, Joel Calsina
Una propuesta bien normal, desde una cocina directa, espontánea. Una cocina que recuerda de dónde venimos y que quiere reforzar el gesto intuitivo de la cocina a fuego vivo, de la cazuela a fuego lento, de los aromas de una cocina que viene de lejos en el tiempo. En Normal nos queremos vestir de pausa, gozo, suculencia, sabrosidad.
